アスパラガスの黄身からしあえ
グリーンアスパラガス
卵黄
溶きからし
しょうゆ
アスパラガスの根本とはかまを取って二つに切る
ゆでて約2cmに切る
卵黄と溶きからしをまぜ、しょうゆを加える
アスパラガスをあえる
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